Tasty Time Cafeteria opera servicios de comida de cafetera en edificios pblicos en el Medio Oeste. Tasty Time est contemplando un cambio importante en su estructura de costos. Actualmente, todas las lneas de su cafetera cuentan con empleados que reciben salarios por hora y sirven la comida a los clientes. Benson Riggs, propietario de Tasty Time, est considerando reemplazar a los empleados con un sistema de autoservicio automatizado. Sin embargo, antes de realizar el cambio, a Benson le gustara conocer las consecuencias del cambio, ya que el volumen de negocios vara significativamente de un lugar a otro. A continuacin se muestran los estados de resultados de CVP para cada alternativa.

		Servicio personal Sistema		Autoservicio automatizado Sistema
Ventas		$2,820,000		$2,820,000
Costos variables		2,115,000		1,410,000
Margen de contribucin		$705,000		$1,410,000
Costes fijos		141.000		846,000
Lngresos netos		$564,000		$564,000

Determine el grado de apalancamiento operativo para cada alternativa. (Redondee las respuestas a 2 decimales, por ejemplo, 15,25).

		Sistema de Servicio Personal		Sistema de Autoservicio Automatizado
Palanca de operacion

Libro de texto electrnico y medios

Asistencia utilizada

• libro de texto electrnico 1
• libro de texto electrnico 2

Qu alternativa producira la utilidad neta ms alta si las ventas aumentaran en $282 000?

El sistema de autoservicio automatizadosistema de servicio personal producira el ingreso neto ms alto.

Libro de texto electrnico y medios

Utilizando la razn de margen de seguridad, determine qu alternativa podra sostener la mayor disminucin en las ventas antes de operar con prdidas. (Redondee las respuestas a 2 decimales, por ejemplo, 0,25).

		Sistema de Servicio Personal		Sistema de Autoservicio Automatizado
Coeficiente de margen de seguridad

Sistema de servicio personal El sistema de autoservicio automatizado podra sostener la mayor cada en las ventas antes de operar con prdidas.

Libro de texto electrnico y medios

El vicepresidente de finanzas de Tasty Time ha ofrecido otra opcin. Sugiere un sistema diferente que combina el servicio personal en puntos clave de la fila de la cafetera con un sistema de autoservicio automatizado menos costoso para los dems artculos. La informacin financiera de este sistema se presenta a continuacin:

		Servicio Combinado Sistema
Ventas		$2,820,000
Costos variables		1,692,000
Margen de contribucin		$1,128,000
Costes fijos		564.000
Lngresos netos		$564,000

Determine el grado de apalancamiento operativo para esta opcin. (Redondee la respuesta a 2 decimales, por ejemplo, 15,25).

Palanca de operacion

Libro de texto electrnico y medios

Cunto aumentara la utilidad neta si las ventas aumentaran $282 000? (Redondee la respuesta a 2 decimales, por ejemplo, 15,25%).

Lngresos netos

%

Libro de texto electrnico y medios

Usando el ndice de margen de seguridad, qu tan grande podra ser la disminucin en las ventas de esta opcin antes de operar con prdidas. (Redondee el margen de la relacin de seguridad a 2 decimales, por ejemplo, 0,25).

Coeficiente de margen de seguridad
Disminucin de las ventas		%

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Qu opcin recomiendas para la Cafetera Tasty Time? Sistema combinadoSistema de autoservicio automatizadoSistema de atencin personal